Plnená roštenka z Turca

  autor   1967x

Suroviny:

4 roštenky
500 g bravčového mäsa
100 g ryž
100 ml smotany
pol cibule
soľ.

Postup:

Mäso očistíme, naklepeme a z oboch strán posolíme. Bravčové mäso pomelieme a na masti udusíme. Osobitne udusíme na masti cibuľu, pridáme ryžu, zalejeme vodou a dusíme domäkka. Udusené bravčové mäso zmiešame s dusenou ryžou a natrieme na roštenky, zvinieme a previažme. Vložíme do nádoby s roztopenou masťou, podlejeme a dusíme domäkka. Šťavu zmiešame so smotanou a nalejeme na závitky. Podávame s pečenými zemiakmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus