Plnené jablká

  autor   1962x

Suroviny:

200 ml šľahačky
1 bielok
8 jabĺk
50 g mletých orechov
1 citrón
200 g cukru
voda.

Postup:

Jablká umyjeme, olúpeme a vydlabeme. Potom ich dáme variť do vriacej vody spolu s 50 g cukru a citrónovou šťavou. Keď sú uvarené, vyberieme ich a do vody, v ktorej sa varili, nasypeme zvyšný cukor a jablkové šupky. Sirup, ktorý vznikne, necháme zovrieť, pretrieme cez sitko a odložíme. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh, vmiešame doň orechy a zmesou naplníme uvarené jablká. Plnené jablká uložíme na plech, dáme do rúry a pri teplote 180 stupňov pečieme 10 minút. Upečené vyberieme z rúry a polejeme horúcim sirupom. Pred podávaním ozdobíme každé jablko šľahačkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus