Plnené vajcia s hráškovým šalátom

  autor   2580x

Postup:

Z 1000 g hrášku pripravíme šalát, ktorý rovnomerne rozložíme na plytký tanier. 4 až 5 vajec uvaríme natvrdo, ochladíme, očistíme a po dĺžke rozkrojíme na polovice. Žĺtky vyberieme, vidličkou rozotrieme, pridáme soľ, čierne korenie, citrónovú šťavu a 2 lyžice nadrobno nakrájanej šunky. Všetko dobre vymiešame. Bielky vajec naplníme pripravenou plnkou, naplnené vajcia poukladáme na šalát, polejeme majonézou pripravenou z 2 žĺtkov a posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus