Plnené zmrzlinové kornútiky

  autor   3202x

Suroviny:

2 vajcia
3 lyžice múky
maslo na vymastenie plechu
5 lyžíc práškového cukru. Ďalej: 250 ml šľahačkovej smotany
40 ml originálneho likéru Maraschino
100 g čerstvých brusníc
1 balíček vanilkového cukru
vlašské orechy na ozdobenie.

Postup:

Vajcia a cukor vyšľaháme do peny. Za stáleho miešania postupne pridáme múku. Rúru predhrejeme na 200 oC. Horúci plech vymastíme. Štvrtinu cesta dáme na plech a pečieme asi 12 až 15 minút. Vyberieme z rúry a sformujeme kornútky. Pečieme ďalších 6 až 8 minút, vyberieme a kornútky postavíme do sklenej nádoby tak, aby si zachovali svoj tvar. Postup opakujeme, až kým všetko cesto nespotrebujeme. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha s vanilkovým cukrom. Primiešame brusnice a Maraschino a naplníme kornútky. Ozdobíme vlašskými orechmi a podávame. Kornútky môžme plniť aj ovocím alebo doma pripravenou či kúpenou zmrzlinou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus