Polievka z cvikly

  autor   2889x

Suroviny:

500 g cvikly
50 g masti
hladká múka
citrónová šťava
1000 ml hovädzieho vývaru
cesnak
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Cviklu pretlačíme, olúpeme, nastrúhame a udusíme na masti. Prisypeme trochu múky, prilejeme hovädzí vývar a cviklu uvaríme domäkka. Uvarenú polievku pretlačíme cez sito a ochutíme citrónovou šťavou, cesnakom vymiešaným so soľou a mletým čiernym korením.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus