Polievka z mozgu

  autor   2165x

Postup:

Obaríme teľací mozog a pozorne ho odblaníme. Pripravíme svetlú zápražku, zalejeme vodou, necháme povariť a vmiešame mozog. Mozog už nesmieme variť, aby sa nerozpadol. 2 žĺtky roztrepeme v malom množstve vody a nalejeme do polievky. Podávame s opražnou žmľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus