Polievka z údeného mäsa

  autor   3296x

Suroviny:

1 Úené koleno (200 g údeného bravčového pleca)
100 g koreňovej zeleniny
50 g krúp
1 cibuľa
zelená petržlenová vňať
soľ.

Postup:

Mäso vložíme do studenej vody, privedieme do varu a uvaríme takmer domäkka. Pridáme umytú a nakrájanú zeleninu, krúpy, nadrobno nasekanú cibuľu a varíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme, vykostíme, nakrájame a vložíme späť do polievky. Nakoniec primiešame nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať a dosolíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus