Prekladané zemiaky s mäsom

  autor   3379x

Suroviny:

100 g šunky (alebo údeného mäsa)
400 ml smotany
5 vajec
10 zemiakov
50 g masla
strúhanka.

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme ich a nakrájame na kolieska. Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Šunku alebo údené mäso nakrájame nadrobno. Pekáč vymastíme a posypeme strúhankou. Na spodok dáme vrstvu zemiakov, plátky vajec, polejeme smotanou a znovu dáme vrstvu zemiakov a niekoľko lyžíc smotany. Potom dáme vrstvu mäsa, zemiakov a vajec a takto pokračujeme ďalej. Nakoniec všetko polejeme smotanou, posypeme strúhankou a navrch dáme kúsky masla. V rúre upečieme dočervena. Podávame s čerstvou zeleninou podľa sezóny.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus