Prekladaný perkelt
Dusanko
2515x
Suroviny:
500 g bravčového mäsa
tvrdý syr
smotana
1 naberačka ryž
250 g makarónov
masť
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na kocky a urobíme perkelt. Na masti s cibuľou udusíme ryžu. Makaróny polámeme na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode a potom udusíme na masti. Do ohňovzdornej nádoby dáme najprv perkelt, potom naň položíme ryžu a navrch makaróny, ktoré posypeme nastrúhaným syrom. Polejeme smotanou a v rúre pečieme asi 30 minút.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.
