Pštrosí vaječný koláč

  autor   2865x

Suroviny:

1 pštrosie vajce
750 g cukru
500 g pšeničnej múky
1 a pol prášku do pečiva
2 lyžice citrónovej esencie
5 a pol lyžice vody.

Postup:

Oddelený žĺtok miešame 15 minút s vodou a cukrom až do krémovitej hmoty. Z bielka ušľaháme sneh a spolu s múkou a práškom do pečiva primiešame do žĺtkovej vaječnej zmesi. Pridáme citrónovú esenciu. Celú hmotu dáme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča. Pečieme v rúre pri strednej teplote 20 minút.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus