Repový nákyp

  autor   2546x

Suroviny:

100 ml sladkej smotany
2 vajcia
1000 g repy
1 hrnček strúhanky
na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška
maslo na potretie a vymastenie formy
1 čajová lyžička soli.

Postup:

Repu dôkladne umyjeme, olúpeme, nakrájame na malé kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Vodu zlejeme a repu pretlačíme cez riedke sito. Strúhanku dáme do panvice, zalejeme smotanou a necháme na ohni zmäknúť. Vajcia rozmiešame a spolu s uvarenou repou zamiešame do zmäknutej strúhanky. Nakoniec všetko okoreníme muškátom a osolíme. Bábovkovú formu vymastíme maslom, naplníme pripravenou repou, povrch potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu. Podávame ako prílohu k pečeným mäsám.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus