Rezne zo sviečkovice - Džulbastija

  autor   2159x

Suroviny:

600 g sviečkovice
50 g masla
2 strúčiky cesnaku
100 ml oleja
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Sviečkovicu zbavíme šliach a loja, nakrájame na tenké plátky, natrieme olejom, osolíme, okoreníme a necháme odležať asi 6 hodín. Potom plátky opečieme na pavnici v rozpálenom oleji z obidvoch strán dozlata. Pred podávaním ich ešte potrieme cesnakom vymiešaným so soľou a pomastíme maslom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus