Ružičkový kel s ušľahanými vajciami

  autor   2226x

Suroviny:

2 vajcia
500 g ružičkového kelu
30 g tuku.

Postup:

Ružičkový kel podusíme na tuku s malým množstvom vody. Vajcia opatrne rozbijeme, oddelíme žĺtky a bielky so štipkou soli ušľaháme na pevný sneh. Na panvicu vymastenú tukom striekačkou nastriekame 2 kruhy zo snehu a zapečieme v rúre. Do každého zapečeného kruhu opatrne vlejeme žĺtok. Okolo kruhov uložíme ružičky duseného ružičkového kelu a ešte raz zapečieme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus