Rybacia polievka s kyslou kapustou

  autor   2169x

Suroviny:

300 g kapra
40 g masla
1 cibuľa
200 g kyslej kapusty
40 g hladkej múky
1 liter vody
50 g paradajkového pretlaku
1.5 dl kyslej smotany

Postup:

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú kapustu, zaprášime múkou a osmažíme. Potom zriedime vývarom z húb, pridáme horúcu vodu a chvíľu povaríme Nakoniec ochutíme pretlakom. Na tanier položíme kúsok ryby, lyžicu hustej kyslej smotany a zalejeme horúcou polievkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus