Ryža s ďumbierom
Dusanko
1471x
Suroviny:
2 lyžice saké (alebo bieleho vína)
250 g ryž
sójová omáčka
500 ml vody
čerstvý alebo mletý ďumbier.
Postup:
Ryžu preberieme, prepláchneme vodou a necháme obschnúť. Ak máme čerstvý ďumbier, nakrájame ho a namočíme na 1 hodinu do chladnej vody. Ryžu zalejeme vodou, pridáme sójovú omáčku a víno, prikryjeme a pomaly dusíme, až kým sa všetka voda nevydusí. Počas dusenia pridáme namočený čerstvý ďumbier nakrájaný na rezance alebo lyžičku mletého ďumbieru. Podávame buď samostatne, alebo ako prílohu k inému jedlu.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.
