Ryžová polievka s knedličkami a jogurtom

  autor   2153x

Suroviny:

100 g rôzneho pomletého mäsa
2 vajcia
30 g masla
1 jogurt
80 g ryž
1 cibuľa
50 g hladkej múky
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Pomleté mäso premiešame s ryžou, nakrájanou cibuľou, nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou, bielkami a podľa chuti osolíme a okoreníme. Zo zmesi sformujeme knedličky, ktoré obalíme múkou a varíme vo vriacej vode asi 30 minút. Potom pridáme jogurt rozmiešaný so žĺtkami, prisypeme trochu ryž a všetko spolu uvaríme domäkka. Chuť polievky zjemníme maslom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus