Safalátky

  autor   2775x

Postup:

Asi 5 kg hovädzieho prátu dobre vymiešame a podľa chuti okoreníme. Pridáme cesnak, voňavé korenie, mleté čierne korenie a soľ. Premiešame a naplníme do hovädzích čriev. Špagátom previažme na kúsky po 60 g a v udiarni teplým dymom vyúdime. Po údení dáme variť a potom položíme do studenej vody aby vychladli.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus