Salámový šalát

  autor   2416x

Suroviny:

150 g mäkkej salámy
2 vajcia uvarené natvrdo
100 ml majonézy
2 lyžice sladkej smotany
1 kyslá uhorka
1 jablko
2 paradajky
2 uvarené mrkvy
horčica
nastrúhaný chren
1 cibuľa
zelená petržlenová vňať
pažítka
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Salámu, uhorku, cibuľu, mrkvu, jablko a paradajky olúpeme a všetko nakrájame na tenké prúžky. Uvarené vajcia olúpeme a polovičku jedného vajca necháme na ozdobenie. Z ostatných vajec oddelíme bielky od žĺtkov a nasekáme ich. Všetko dobre premiešame, pridáme nastrúhaný chren, okoreníme, posypeme pretretými žĺtkami, nasekanou pažítkou a odložíme na hodinu do chladničky. Potom zmes znova podľa chuti dosolíme a ešte trocha okoreníme a premiešame. Hotový šalát ozdobíme kúskami vajca uvareného natvrdo a zelenou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus