Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na

  autor   1813x

Postup:

Teľacie mäso zo stehna nakrájame na tenké plátky, mierne ich nožom z oboch strán naklepeme a plníme hríbami opražnými na vode s cibuľou a zelenou petržlenovou vňaťou, ku ktorým pridáme soľ, mleté čierne korenie a vajce. Teľacie rezne naplníme, zašijeme alebo prepichneme ihlicou alebo špáradlom, v horúcom masle opečieme, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Podávame so smotanovou hríbovou omáčkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus