Sardelové omelety

  autor   2370x

Suroviny:

6 vajec
2 sardely
40 g údeného syra
1 lyžica masla
2 lyžice mlieka
1 paradajka
1 zeleninová paprika
1 cibuľa
tuk na vyprážanie
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať.

Postup:

V hlbšej miske rozšľaháme vajcia, pridáme sardely, ktoré sme rozotreli s maslom, nadrobno nasekanú cibuľu a petržlenovú vňať. Prilejeme mlieko a všetko dobre vymiešame. Panvicu vymastíme tukom a z pripravenej zmesi upečieme menšie omelety. Ešte horúce ich posypeme nastrúhaným syrom a pokvapkáme kečupom. Zvinieme ich, položíme na taniere a ozdobíme plátkami paradajky a papriky. Podávame horúce s čerstvým bielym pečivom. Podobne môžme pripraviť aj omelety so špenátom, ktorý pomelieme a vopred udusíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus