Sekaná z Liptova

  autor   2188x

Suroviny:

400 g hovädzieho mäsa
300 g údeného bravčového mäsa
kapusta
2 vajcia
150 g žmle
cibuľa
70 g masti na pečenie
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Do slanej vody dáme kapustu a uvaríme ju domäkka. Po uvarení vyžmýkame a spolu s mäsom pomelieme. Pridáme zvyšné prísady a podľa chuti osolíme a okoreníme. Vložíme do vyhriatej rúry. Podávame s varenými zemiakmi posypanými nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus