Šklbance s makom

  autor   2382x

Suroviny:

600 g zemiakov
120 g mletého maku
120 g hrubej múky
50 g masti
50 g práškového cukru
soľ.

Postup:

Očistené zemiaky umyjeme, uvaríme v osolenej vode a čiastočne precedíme. Potom ich posypeme múkou, prikryjeme a necháme spariť na veľmi miernom plameni asi 5 minút. Roztlačíme a dobre premiešame. Lyžicou namočenou v rozpálenej masti vykrajujeme šklbance, ktoré uložíme na zohriate taniere, posypeme mletým makom, pomastíme zohriatou masťou a posypeme cukrom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus