Škvarková nátierka do zásoby

  autor   2122x

Suroviny:

500 g škvariek
2 surové vajcia
4 zelené zeleninové papriky
2 červené zeleninové papriky (kapie)
2 lyžice horčice
2 lyžice vegety
5 strúčikov cesnaku.

Postup:

Čerstvé škvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do nádoby, v ktorej nátierku pripravíme. Pridáme umyté a očistené papriky, ktoré sme nastrúhali na hrubom strúhadle, aby nám robili viditeľnú pestrosť nátierky. Ďalej pridáme rozotretý cesnak, 2 lyžice horčice, vegetu a vyšľahané surové vajcia. Z takto pripravených surovín starostlivo vymiešame hladkú nátierku, ktorú naplníme do fľaštičiek, najlepšie od detskej výživy, uzavrieme a sterilizuje asi 15 až 20 minút. Nátierku tak môžme používať po celý rok. Natierame ju na chlieb, pečivo alebo sendvič. Pred podávaním ju dochutíme čerstvou cibuľkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus