Smižianske bambuľky

  autor   2010x

Suroviny:

500 g chudého bravčového mäsa
2 žmle
80 g masti
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Bravčové mäso spolu s namočenou a vytlačenou žmľou pomelieme, osolíme, okoreníme a premiešame. Menšou naberačkou alebo väčšou lyžicou naberáme jednotlivé porcie, dotvarujeme ich navlhčenou rukou na bambuľky (placky) a opečieme z oboch strán na rozpálenej masti. Podávame s chlebom, horčicou (môž byť aj kečup) a nakrájanou cibuľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus