Šošovicová nátierka s paradajkami a paprikou

  autor   1266x

Suroviny:

250 g šošovice
2 strúčiky cesnaku
2 paradajky
1 zeleninová paprika
4 lyžice ochutenej majonézy
50 g rastlinného nátierkového masla
nasekaná zelená petržlenová vňať
1 čerstvá šalátová uhorka
soľ.

Postup:

Šošovicu uvaríme domäkka v mierne osolenej vode. Uvarenú, precedenú a mierne vychladnutú pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme v mixéri. Vložíme do pripravenej misky, pridáme rastlinné nátierkové maslo, ochutenú majonézu, rozotretý cesnak, sparené a nadrobno nakrájané paradajky zbavené šupky, zeleninovú papriku zbavenú jadrovníka nasekanú na malé kocky a nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Takto pripravené suroviny dôkladne vymiešame na hladkú nátierku. Nátierkou natierame chlieb, pečivo alebo hrianky. Pred podávaním dochutíme kolieskami čerstvej šalátovej uhorky.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus