Špenát s hriankami a vajcom

  autor   2254x

Suroviny:

200 g špenátu
1 vajce
25 g masla
100 g omáčky
5 g cukru
muškátový orech
soľ. Na hrianky: 25 g pšeničného chleba
20 g mlieka
2 vajcia
cukor.

Postup:

Špenát podusíme v malom množstve vody a prelisujeme, potom zohrejeme, zahustíme mliečnou omáčkou a maslom. Pridáme soľ, cukor a mletý muškátový orech. Všetko vymiešame na jednoliatu masu a ešte raz dobre prehrejeme. Špenát podávame v malej porcelánovej šálke. Do stredu uložíme očistené vajce uvarené na polomäkko a okolo vajca poukladáme opečené hrianky.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus