Špenátové kroketky

  autor   2274x

Suroviny:

200 g mrazeného špenátu
1 vajce
1 lyžica oleja
200 g hustej zemiakovej kaše (môž byť aj instantná)
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
tuk na vyprážanie
strúhanka
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Nadrobno nasekanú cibuľu speníme v rozpálenom oleji a pridáme rozmrazený špenát. Osolíme, okoreníme, pridáme rozotretý cesnak a udusíme domäkka. Pridáme zemiakovú kašu a rozšľahané vajce. Premiešame a podľa potreby zahustíme strúhankou. Z pripravenej zmesi sformujeme kroketky, ktoré obalíme strúhankou a vypražíme v rozpálenom tuku dočervena.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus