Studená ovocná polievka

  autor   3308x

Suroviny:

200 g jahôd
200 g hrozna
polovica malého červeného melóna
200 g broskýň
2 jablká
100 ml kyslej smotany
200 ml pomarančovej šťavy
100 ml citrónovej šťavy
100 g práškového cukru.

Postup:

Jahody preberieme a hrozno očistíme, spolu opláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do hrnca. Melón rozštvrtíme, jadierka vyberieme a nakrájanú dužinu dáme do hrnca. Pridáme olúpané, vykôstkované a nakrájané broskyne, očistené jablká nakrájané na kúsky, citrónovú šťavu a cukor. Všetko spolu trocha povaríme, podľa potreby trocha rozriedime studenou vodou, zmes pretrieme a necháme vychladnúť. Nakoniec primiešame pomarančovú šťavu a ozdobíme kyslou smotanou. Podávame studenú buď ako predjedlo, alebo po jedle ako dezert.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus