Šunkový šalát s jablkami

  autor   1592x

Suroviny:

300 g šunky
3 jablká
1 zväzok reďkoviek
polovica malého zeleru
šťava z 1 citróna. Omáčka: 2 lyžice majonézy
2 lyžice jogurtu
1 čajová lyžička horčice
2 lyžice citrónovej šťavy
nasekaná zelená petržlenová vňať
na hrot noža mletého čierneho korenia
soľ.

Postup:

Jablká umyjeme, ale neolúpeme, nakrájame na osminky, jadrovníky vyberieme a dužinu pokvapkáme citrónovou šťavou. Očistený zeler nakrájame na tenké rezance, polovicu reďkoviek nakrájame na kolieska a šunku nasekáme nadrobno. Do majonézy, ktorú sme okorenili mletým čiernym korením a trocha osolili, zamiešame horčicu, jogurt, citrónovú šťavu a nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Nakoniec primiešame pripravenú šunku, zeler, jablká a reďkovky, necháme vychladnúť, uložíme na misu a ozdobíme celými reďkovkami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus