Syrová omeleta z mikrovlnky

  autor   3004x

Suroviny:

3 žĺtky
3 bielky
3 lyžice mlieka
3 lyžice čerstvo nastrúhaného ementálu (alebo parmezánu)
1 lyžica masla
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Žĺtky rozmiešame s mliekom a syrom. Ochutíme soľou a korením. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh a opatrene zamiešame do syrovej masy. Veľkú formu vytrieme maslom a za 1 minútu ju predhrejeme pri výkone 600 W. Formu naplníme syrovou penou a pri výkone 600 W pečieme 3 minúty. Omeletu na okrajoch ponadvihujeme a pri výkone 360 W za 2 minúty dopečieme. Omeletu opatrne vyberieme a upravíme na tanieri.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus