Syrový puding z mikrovlnky

  autor   2658x

Suroviny:

80 g tvrdého syra
3 lyžice smotany na šľahanie
2 žĺtky
2 bielky
1 lyžica hladkej múky
1 lyžica masla
strúhaný muškátový oriešok
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Smotanu vyšľaháme do polotuha. Žĺtky rozhabarkujeme a opatrne zamiešame do šľahačky. Syr najemno nastrúhame a spolu s preosiatou múkou zamiešame do šľahačky. Pridáme tuhý sneh z bielkov, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. 2 malé nákypové formy s priemerom 14 cm vytrieme maslom a do dvoch tretín do nich navÅ•šime syrovú masu. Pečieme asi 1 minútu pri výkone 490 W a dokončíme za 3 minúty pri výkone 360 W.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus