Syrový ražň

  autor   1966x

Suroviny:

1000 g tvrdého syru (eidam)
2 vajcia
50 ml mlieka
80 g hladkej múky
2 menšie rožky
olej
soľ.

Postup:

Syr nakrájame na hrubšie kocky a ponapichujeme s nakrájanými kolieskami rožka na kovovú ihlicu. Z vajec, hladkej múky, mlieka a soli si pripravíme husté cestíčko, v ktorom syr s rožkom namáčame. Vypražíme v horúcom oleji. Podávame s hranolkami, čerstvou zeleninou a tatárskou omáčkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus