Syrový toast so zeleným korením

  autor   2283x

Suroviny:

80 g čerstvo nastrúhaného syra
1 vajce
10 g masla
3 lyžice bieleho vína
pol strúčika cesnaku
2 plátky toastového chleba
nastrúhaný muškátový oriešok
1 čajová lyžička zeleného korenia v slanom náleve
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Opekaciu formu ohrievame 2 minúty pri výkone 600 W. Rozpustíme v nej maslo, vložíme plátky chleba a z každej strany ich opekáme 1 minútu pri výkone 600 W. Plátky chleba zvlhčíme trochou bieleho vína. Nakladané zelené korenie dáme do sitka a opláchneme chladnou vodou. Syr premiešame s vajcom. Cesnak očistíme a prelisujeme. Do syra zamiešame zvyšné víno, zelené korenie a cesnak. Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Syrovú masu uložíme na toasty a opekáme 3 minúty pri výkone 600 W. Tip: Ak máme mikrovlnnú rúru kombinovanú s grilom, môžme syrové chlebíky ešte prudko zapiecť.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus