Teľacia pečeň dusená na víne

  autor   1915x

Suroviny:

400 g teľacej pečene
200 ml bieleho vína
1 lyžica kečupu
1 cibuľa
20 g hladkej múky
40 g masti
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Pečeň umyjeme, nakrájame na rezne, jemne naklepeme a obalíme múkou. Z oboch strán opražíme v rozpálenej masti, v ktorej sme spenili nakrájanú cibuľu. Podlejeme vínom a udusíme domäka. Osolíme, okoreníme a pokvapkáme kečupom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus