Teľacie mäso na poľovnícky spôsob

  autor   1832x

Suroviny:

600 g teľacieho mäsa
5 sardel (alebo sardelová pasta)
300 ml smotany
60 g masla
2 lyžice kapár
1 červená cibuľa
1 citrón
soľ.

Postup:

Pečené teľacie stehno pomelieme, primiešame pretreté sardely (môž byť aj sardelová pasta), kapary, šťavu a kôru z citróna, maslo, nasekanú cibuľu a smotanu. Dáme na misu aspoň na 6 hodín na ľad. Pred podávaním obložíme majonézou a aspikom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus