Teľacie mäso so zeleninou v alobale

  autor   1823x

Suroviny:

300 g teľacieho mäsa
20 g anglickej slaniny
2 paradajky
2 papriky
1 cibuľa
1 lyžica oleja
2 strúčiky cesnaku
oregano
mleté čierne korenie
soľ
alobal.

Postup:

Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme a nakrájame na tenké rezance. Slaninu nakrájame na malé kocky. Do pripraveného alobalu rozdelíme mäso, slaninu, olúpané paradajky, na rezance nakrájané papriky, nadrobno nasekanú cibuľu a rozotretý cesnak. Všetko osolíme, okoreníme mletým korením, posypeme oreganom a pokvapkáme olejom. Alobal pevne uzavrieme a vo vyhriatej rúre (alebo na grile) pečieme asi 60 minút. Podávame s opečenými zemiakmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus