Teľacie rezne so zeleninou

  autor   1833x

Suroviny:

700 g teľacieho stehna
30 g masla
2 vajcia
30 g múky
150 g masti
120 g žmle
soľ.

Postup:

Z odblaneného teľacieho mäsa zo stehna nakrájame rezne, naklepeme a posolíme. Potom ich obalíme v múke, namočíme do rozšľahaných vajec a obalíme v strúhanke. Takto pripravené rezne vložíme do rozpáleného masla alebo masti a prudko ich vyprážame. Potom ich na miernom ohni pomaly dopražíme. Podávame so zeleninou, zemiakmi a s nakrájaným citrónom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus