Tuhé kysnuté cesto

  autor   2603x

Suroviny:

1 šálka mlieka
30 g droždia
400 g múky
100 g masla (alebo tuku)
2 lyžice olivového oleja
lyžica cukru
1 a pol čajovej lyžičky soli.

Postup:

Múku preosejeme na dosku, pridáme cukor, soľ a premiešame. Maslo alebo tuk nakrájame do múky a spolu s múkou rozmrvíme. Potom droždie roztopíme vo vlažnom mlieku a spolu s olejom ho vlejeme do múky. Vymiešame hladké cesto, sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárezy a posypeme múkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus