Turdské pečené bravčové mäso

  autor   2003x

Suroviny:

600 g bravčového mäsa s kožou
štipka mletého čierneho korenia
1 čajová lyžička soli.

Postup:

Kožu na mäse nakrájame na kocky, potom mäso nakrájame na hrubé kusy, dáme do nádoby a oblejeme slanou vodou. Po 3 až 4 hodinách vyberieme a slanú vodu necháme odkvapkať, utrieme utierkou dosucha a v dostatočnom množstve masti upečieme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus