Tvarohové knedle plnené marhuľami

  autor   5066x

Suroviny:

500 g mäkkého tvarohu
2 vajcia
20 g masla
80 g krupice
500 g marhúľ
soľ.

Postup:

Mäkký tvaroh rozmiešame s krupicou, vajciami, maslom a trochou soli. Na doske vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 4 mm, nakrájame na štvorce, do každého štvorca vložíme zrelú vykôstkovanú marhuľu (môžu byť aj zavárané marhule), sformujeme do tvaru gule a uvaríme v osolenej vode. Hotové knedle posypeme podľa chuti mletým makom, tvarohom alebo strúhankou opražnou na troche masti a pokvapkáme roztopeným maslom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus