Urmašice

  autor   1529x

Suroviny:

2 žĺtky
150 ml kyslého mlieka
300 g masla
500 g múky
600 g práškového cukru
1000 ml vody
1 citrón
1 balíček vanilkového cukru.

Postup:

Maslo zohrejeme a vymiešame do peny. Pridáme 2 žĺtky, kyslé mlieko, múku, vanilkový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru a zamiesime cesto. Rozdelíme ho na guľky, z ktorých rukami formujeme obdĺžniky veľké 8 x 3 cm. Urmašice uložíme na plech vymastený maslom a upečieme v rúre dozlata. Medzitým si pripravíme polevu. Do 1000 ml vody vmiešame cukor a citrónovú šťavu, necháme zovrieť a varíme tak dlho, kým nevznikne sirup. Upečené urmašice vyberieme z rúry a na niekoľko minút prikryjeme obrúskom. Potom ich polejeme sirupom, necháme ho vsiaknuť a podávame.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus