Vajcia Fu Yung

  autor   2184x

Suroviny:

6 vajec
100 g sójových výhonkov
1 a pol lyžičky sójovej omáčky
4 nasekané jarné cibuľky
3 lyžice oleja
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Vajcia ušľaháme spolu so sójovou omáčkou, pridáme jarné cibuľky, podľa chuti osolíme a okoreníme. V panvici na vyprážanie rozpálime olej a sójové výhonky oprážame za stáleho miešania asi 3 minúty. Zalejeme ich ušľahanou vaječnou zmesou. Necháme ju na miernom plameni stuhnúť a potom ju položíme pod gril, aby sa vrchná strana opiekla a stuhla. Nakrájame na dieliky a ihneď podávame.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus