Vajcia na polomäkko na panagiurský spôsob
Dusanko
2615x
Suroviny:
2 vajcia
50 g bryndze (alebo tvarohu)
100 ml kyslého mlieka
1 čajová lyžička masla
trochu mletej sladkej papriky.
Postup:
Vajcia nízko nad hrncom rozklepneme do osolenej vody a varíme ich dovtedy, kým bielok celkom nestuhne, ale žĺtok je ešte polotuhý. Uvarené vajcia preložíme naberačkou do vhodnej nádoby, polejeme rozpusteným maslom, posypeme mletou sladkou paprikou a najemno nastrúhanou bryndzou.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.