Vajcia na polomäkko na panagiurský spôsob

  autor   2279x

Suroviny:

2 vajcia
50 g bryndze (alebo tvarohu)
100 ml kyslého mlieka
1 čajová lyžička masla
trochu mletej sladkej papriky.

Postup:

Vajcia nízko nad hrncom rozklepneme do osolenej vody a varíme ich dovtedy, kým bielok celkom nestuhne, ale žĺtok je ešte polotuhý. Uvarené vajcia preložíme naberačkou do vhodnej nádoby, polejeme rozpusteným maslom, posypeme mletou sladkou paprikou a najemno nastrúhanou bryndzou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus