Vajcia s chrenom zapečené v rúre

  autor   2621x

Suroviny:

3 vajcia
5 lyžíc mlieka
tvrdý syr
2 žmle
muškátový orech
soľ.

Postup:

Žemle nakrájame na kocky, vajcia rozhabarkujeme, pridáme 5 lyžíc mlieka, posolíme, pridáme muškátový orech. Keď masa vsiakne do žmlí, časť uložíme do ohňovzdornej misy, pridáme nastrúhaný chren, 2 čajové lyžičky na kocky nakrájaného vajca uvareného natvrdo a zvyšok žmľovej masy. Posypeme nastrúhaným syrom a pri primeranej teplote zapekáme v rúre. Tip: Vajcia zapekáme v porcelánových šáločkách, v ktorých ich zvyčajne aj podávame. Vajcia zapekané v kovových formičkách pred podávaním vždy vyberieme z formičiek. Porcelánové šálky sú na zapekanie najvhodnejšie. Po vybratí z rúry sú však veľmi horúce, preto ich servírujeme na kovových mištičkách.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus