Vajcia s mletým hydinovým mäsom a so smotanou

  autor   1796x

Postup:

Do hlinenej šálky (alebo inej vhodnej nádoby) dáme pomleté biele hydinové mäso. Do inej nádoby rozbijeme 6 čerstvých vajec, pridáme niekoľko čajových lyžičiek čerstvej sladkej smotany, dobre rozhabarkujeme a touto masou rozriedime mleté mäso. Pridáme 2 lyžice hustej omáčky a štipku cukru. Pripravenou zmesou naplníme vymastené šálky, povrch uhladíme a natrieme maslom. Šálky poukladáme na plech s teplou vodou a zapečieme v rúre tak, aby neobschli. Vyberieme, polejeme bešamelovou omáčkou prevarenou s nakrájanými šampiňónmi a posypeme nastrúhaným syrom. Potom dáme ešte asi na 6 minút zapiecť do rúry.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus