Vajcia s paradajkovou omáčkou

  autor   2302x

Suroviny:

4 vajcia uvarené natvrdo
400 g paradajok
20 g hladkej múky
20 g oleja
1 klinček
1 bobkový list
cukor
soľ.

Postup:

Paradajky umyjeme, nakrájame, osolíme a zalejeme trochou vody. Rozvaríme a pretrieme cez sito, alebo rozmixujeme. Na oleji opražíme múku, zalejeme trochou vody, rozšľaháme a chvíľu povaríme. Pridáme pretreté paradajky, klinček, bobkový list, a varíme ešte asi 20 minút. Paradajkovú omáčku podľa chuti osladíme a do každej porcie pridáme vajce pozdĺžne prerezané napoly.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus