Vaječná nátierka so sladkokyslými uhorkami

  autor   1325x

Suroviny:

4 natvrdo uvarené vajcia
4 menšie sladkokyslé uhorky
50 g diétnej salámy
1 lyžica horčice
100 g rastlinného nátierkového masla
100 ml rastlinného oleja
nadrobno nasekaná petržlenová vňať
soľ.

Postup:

V miske vymiešame rozotreté varené žĺtky s maslom a horčicou do hladka. Prikvapkáme rastlinný olej a všetko premiešame takmer do peny. Do takto pripraveného nátierkového základu vmiešame nastrúhané bielky, nastrúhané uhorky, nadrobno nakrájanú diétnu salámu a soľ podľa potreby. Nátierkou natierame chlieb, pečivo, sendvič alebo hrianky. Pred podávaním posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus