Vaječné hniezda

  autor   2167x

Suroviny:

15 g tvrdého syra
30 g mlieka
2 vajcia
50 g chleba
15 g masla
zelená vňať.

Postup:

Z pšeničného chleba vykrojíme oválne hrianky, namočíme ich do zmesi mlieka a vajec (postačí pol vajca) a opečieme na masle. Sneh ušľahaný z bielkov uložíme na hrianky a posypeme nastrúhaným syrom. V snehu urobíme jamky, do každej dáme surový žĺtok, posolíme a zapečieme. Pred podávaním polejeme maslom, žĺtky ozdobíme štipkou petržlenovej vňate alebo kôpru.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus