Vaječné krokety

  autor   2629x

Suroviny:

4 vajcia uvarené natvrdo
1 surový žĺtok
pol pohára mlieka
lyžica pšeničnej múky
lyžica masla
lyžica strúhanky
5 zrniek čierneho korenia.

Postup:

Múku mierne opražíme na masle, rozriedime mliekom, necháme zovrieť a odstavíme. Vsypeme nadrobno nakrájané vajcia, opatrne vlejeme dobre ušľahaný žĺtok a za stáleho miešania okoreníme a osolíme. Masu znova necháme zovrieť, ochladíme ju, sformujeme valčeky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus