Valašské černidlo

  autor   2296x

Suroviny:

60 g údenej slaniny
250 g pohánky
1 cibuľa
soľ.

Postup:

Pohánku sparíme a opražíme nasucho v panvici. Zalejeme vodou a dusíme. Podľa potreby pridávame postupne vodu, aby bola kaša zrnitá. Keď je pohánka mäkká, zalejeme ju na kocky nakrájanou slaninou, ktorú sme uškvarili spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus